2016年09月19日

栗拾い競争

今年は栗が豊作なんでしょうか?

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いつもと同じサイズの高麗川マロンを注文して渋皮煮を作っています。
同じサイズのはずなのに今年のはかなり大きい。
ケーキに載せるには大きすぎてひっくり返りそうです〜(笑)

軽井沢の山栗もたわわに実をつけて家の屋根をゴンゴン鳴らします。
駐車場にも栗のイガが埋め尽くされていて来る早々、掃き掃除を余儀なくさせられてしまいました。
イガを脇によけ、車を入れて荷物の整理をしていたら・・・

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レモンがイガを剥いて栗と格闘していました。(^^;)

食べ過ぎてお腹をこわすと大変!と思い栗を片ずけなきゃ〜

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食べかけの栗があちらこちらにありました。

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イガを捨てに行こうと集めたのですが・・・
ぽろぽろイガからこぼれ落ちる美味しそうなつやつやした小粒の栗。
もったいなくてレモンと栗拾いの競争になってしまいました。

レモンは生栗をいったいいくつ食べたのか・・
翌日もお腹もこわさず元気!
野生児のレモン、恐るべし〜(笑)



cocoontsuushin at 21:58|PermalinkComments(8)TrackBack(0)軽井沢 

2016年09月07日

ハロウィンクッキー

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今年もハロウィンクッキー焼きました。

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今日のモデルさんはバナナ。
なんだかテンションが低くて・・・(笑)

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ハロウィンハットが嫌なのかな。
頭を動かさず上目づかいで固まっていました〜


cocoontsuushin at 23:48|PermalinkComments(6)TrackBack(0)Mary's dog sweets | 焼き菓子

2016年08月25日

今日のケーキ

今日の午前中は

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いちごのムース

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三色タルト
を作りました。
どちらもわんちゃん用です。

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タルトの中はスポンジと紫いも、じゃがいも、かぼちゃの角切りを入れそれぞれのクリームをモンブラン状に絞り出します。
小ちゃくって可愛いサイズなので時々手が滑ってはみ出したりします。(^^)

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余ったクリームやお芋をお当番だったべリーに!

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みんなには内緒ね〜(^^)

午後からはタルトオランジェ(人間用)を作りまーす。


cocoontsuushin at 13:42|PermalinkComments(4)TrackBack(0)今日のケーキ | Mary's dog sweets

2016年08月20日

雨の中、お散歩です

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半年ぶりの血液検査。
神妙な顔のバナナです。(笑)

その後、バナナとレモンを連れて軽井沢へ・・・

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翌日は朝から雨が降り続いていましたが夕方には台風の影響でさらに雨が強くなるとの予報が出ていたため長袖の服を着てのお散歩です。

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二人ともかなり引っ張るので長袖を着ていてもどろどろになっちゃうのです〜
静かに歩いてくれたらそんなに汚れないのにな〜


cocoontsuushin at 20:35|PermalinkComments(6)TrackBack(0)散歩 | ベドリントン

2016年08月16日

そろそろ秋の気配が・・

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きれいにお掃除してもはらはらと落ち葉が落ちてきて

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まだ青い未熟な栗も屋根をコンコンとたたいて落ちてきます。

軽井沢の短い夏は駆け足で過ぎ去っていきます。
なんだか寂しいような気がするのは私だけじゃないようです。

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外をジッと見つめて黄昏れているレモンちゃん(笑)

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お庭で駆け回るべリーくん〜

ワン達にとってはこれからの季節が最高に過ごしやすいね。


cocoontsuushin at 23:22|PermalinkComments(6)TrackBack(0)軽井沢 | ベドリントン

2016年08月08日

暑中お見舞い申し上げます

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毎日暑い日が続きますがいかがお過ごしですか。
私の住む埼玉では連日35℃を越える猛暑日が続いていますが
週末仕事で来る軽井沢では5〜6℃は低いと思われます。

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それでもワン達にとっては辛い暑さなんでしょうね。

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笑っているように見えますが、ハアハア言ってます。

軽井沢では夏、30℃を越える日は1〜2回くらいで蚊もいない避暑地ということを聞いていましたが年々、気温が上がっているような感じです。
蚊もしっかり活動していますしエアコンを設置する家庭も増えてきているようです。

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それでも夕方になるとぐっと気温が下がって過ごしやすい軽井沢ですよ。
乾燥させているジャーキーが気になるべリーでした。(笑)


cocoontsuushin at 16:40|PermalinkComments(8)TrackBack(0)軽井沢 | ベドリントン

2016年07月29日

本格的な夏を迎えます

関東甲信地方もやっと梅雨明け。
朝は少し冷んやりでしたがお昼近くになると太陽が降り注いでいいお天気になりました。

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大好きなネムノキもお花がたくさん咲き始めています。

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今日は年1回のガラス清掃の日。

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昨日午後からいつもの業者さんに軽井沢入りしてもらって4時間、1泊して朝早くから3時間で全ての窓ガラスがピカピカになりました。

お仕事が終了してから屋根にかかった木の枝を切り落としてもらい、
屋根の軒裏の穴を3箇所塞いでもらいました。(サービスですヨ!^^)

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きつつきが開けた穴です。わかりますか?
去年も2箇所、一昨年も2箇所、今年は3箇所もありました。

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屋根に登って接着剤をたっぷりつけたプレートをぺたり!
ご本人には全く見えないので下から私が位置を指示します。

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あと2箇所の穴です。

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これは屋根からでは手が届かないので長い板切に乗せてぺたり!

やっと穴が塞がりましたが、年々汚らしくなります。
そろそろ本格的に家のメンテナンスをしないといけないですね〜
きつつきさん、お願いだからもう穴開けないで!


cocoontsuushin at 13:28|PermalinkComments(4)TrackBack(0)軽井沢 

2016年07月23日

今日はベリーとレモン

今日は7月とは思えないとっても寒い1日でした。

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ベリーは朝からまん丸!

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今日はベリーとレモンのお誕生日。
忙しくてケーキ材料の準備をしてこなかったので有り合わせでごめん!
簡単にできるシフォンケーキにしました。

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チェリーはシーズン中で病院にいるのでふたりだけのBirathday!
8歳になりました〜
こっち向いて!といってもそっぽ向くベリーとレモン。
我慢できなくなっちゃうからケーキを見ないのでしょうか・・(笑)

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お皿に乗せても相変わらず横を向くレモンちゃんです。

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どうぞ召し上がれ!
美味しそうに食べてくれるこんな顔を見るのが幸せです。
今年も楽しい一年になりますように〜


cocoontsuushin at 21:26|PermalinkComments(14)TrackBack(0)今日のケーキ | Mary's dog sweets

2016年07月20日

夏なのに肉まん

関東甲信地方はまだ梅雨が明けていないので時々雨が降るような感じですが今年は雨が少ないような気がします。

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軽井沢もすっかり緑が濃くなりました。

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アナベルがきれいに咲き始めました。
大きなけやきの根本に植えてあるのでうちのアナベルの開花は遅いです。

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連休が終わりまた、仕事が始まりました。
今週は肉まん、あんまん作り。
夏なのに・・・ご注文です(^^);

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パンケーキも焼いています。
久しぶりなので形が不揃いになってしまって〜
何度もやり直しうちのワン達のおやつがたくさん出来てしまいます。

明日はロールケーキとミニタルトを作る予定。
みんなわんちゃん用のおやつ。
洋菓子COCOONはどこ行っちゃったんだろう〜(笑)


cocoontsuushin at 23:28|PermalinkComments(4)TrackBack(0)今日のケーキ | 犬用お菓子

2016年07月07日

カレンダー

5月にプロカメラマンの杉本奈々重さんに撮っていただいたたくさんの写真。
何かの形にしたいな、と思い・・・
パソコンでカレンダーを作ってみました。
今年はすでに半年過ぎてしまったので7月から来年の6月までという中途半端なカレンダーですが〜

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12ヶ月分と表表紙、裏表紙の分14枚の写真をMacのiPhotoにあるカレンダーというところに入れて印刷します。

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穴あけパンチで穴を開けてリングで閉じます。

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あ〜ら、簡単!
オリジナルのうちの子カレンダーが出来ちゃいました。(^^)/

でも、このMacのツール、サイズが微妙でB5よりも小さくてA5よりも大きい。
閉じるリングもネットでお安いのをサイズも調べずお取り寄せしたので
穴一つ分足りません。
相変わらず詰めが甘い私・・・(笑)

写真がとっても奇麗なのでそんなアラは目に入らないかも〜
と自己満足しています。



cocoontsuushin at 15:50|PermalinkComments(6)TrackBack(0)趣味 | ベドリントン

2016年07月05日

6歳になったよ〜

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バナナ6歳のお誕生日。
もう、すっかり青年のはずなのにいつまでも幼いような気がしてしまいます。
末っ子だからなのかな・・

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右がおばあちゃんのチェリー、左がお母さんのレモン。
三世代でお誕生パーティーをしました。

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この子たちはいつもゆっくり味わって食べてくれます。

1Fのお店にピーチ、寝室にいるべリーにもケーキを持っていきましたがあっという間に完食。
ピーチは又今回も二口で食べ終わってしまいました(笑)

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みんな美味しい、美味しいってうれしそうです。(^^)

これからも健康で楽しい日々が送れますように。
バナナ、お誕生日おめでとう!


cocoontsuushin at 22:51|PermalinkComments(12)TrackBack(0)ベドリントン | 犬用お菓子

2016年07月02日

今咲いているお花たち

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今週はピーチとチェリーが一緒に来ています。
雨はそんなに降らないけど湿度が高くて梅雨真っ盛りって感じですね。

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いつもの円形花壇にコスモスがちらほら咲き出しました。

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たりあんさんから頂いたコスモスのピコティ、今年は円形花壇とは別の場所に種を蒔きました。
咲きました!が・・・なぜか普通のコスモスもいます。
もう少し経過を見てみなければわかりませんが突然変異種はやっぱり先祖帰りしちゃうのかな?
たりあんさんも今年はピコティだけを鉢植えにして実験しているのでその結果が楽しみです。

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真っ先に咲いたコスモスと同じ場所にあったスミレを摘んでMary'sのお店に飾りました。
春のスミレと秋に咲くコスモス。
なんとも不思議なコラボですね〜(^^)

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エキナセアがやっと花芽をつけました。

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クレマチス「ピンクファンタジー」が花盛り
「ブルーライト」は3週間くらい前に咲き始めたけど・・・

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紫色のクレマチス「ロマンティカ」もひっそり咲きました。

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アナベルは大きなけやきの根元にあるのであまり増えません。

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ヤマアジサイの愛姫、ちっちゃ〜
毎年だんだん小さくなるような・・・(汗)
植物は日当たりって大事なんですね。

年々、増えていく子もいるけれどいつの間にか消えてしまう子もたくさんいます。
ガーデニングって難し〜ですね。
簡単にはいきませんね。


cocoontsuushin at 18:09|PermalinkComments(6)TrackBack(0)お花たち | 軽井沢

2016年06月22日

ふきの下処理と新作クッキー

軽井沢のご近所さんから大量の「ふき」をいただきました。

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大きな鍋でさっと茹でて下処理をします。

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一本一本、スジを剥いていくのは大変な作業です。が、これ、結構好きなんです。
包丁で上の方を2cmくらいぐるっとバナナの皮を剥ぐように剥いて、すべての皮を一緒に一気にしゅっと剥くと気持ちいい〜(^^)
このまま水に漬けて冷蔵庫で1週間くらいは日持ちするので重宝しますよ。

こんなことを仕事の合間にしていたのですが・・
ほんとは頑張って作らなければならないわんちゃん用お菓子がたくさんあります。
7月といえば七夕です。

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5色の短冊にお星さまの「七夕クラッカー」です。

笹飾りのたんざくや星、薄紙で切れ目を入れた網をイメージしてお菓子を表現したかったのですが、ふんわりとした網はクラッカーでは作ることが困難。
試作してみたもののみんなからビミョー、とかなんだか解らない!と言われ・・(^^);
網は却下。

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マンゴー味の網は取りやめになったので短冊形に変更。
紫がカシス、緑が大麦若葉、赤はいちごとクランベリー、黄色はかぼちゃ、オレンジは人参。
5しきの短冊が6色になってしまいました。(^^)
これに大、中、小のお星さまを加えてワンセットです。

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すいかのビスケットも在庫がなくなってしまったので再度仕込み直し、ハスカップをいちごに変更してみました。

七夕クラッカーもすいかビスケットも夏季限定です。
お試しくださ〜い!






cocoontsuushin at 00:54|PermalinkComments(6)TrackBack(0)焼き菓子 | 料理

2016年06月19日

ゆっくりお散歩を楽しみました

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軽井沢のお店が始まってから、5ワンのお散歩が思うようにできなかったのですが・・
今日は久しぶりにみんながゆっくりお散歩を楽しむことができました。

朝、5時に起きて(主人が^^;)まずベリーとチェリーを連れて1時間半。
涼しかったのでチェリーもしっかり歩けたようです。
私とレモン、バナナ、ピーチはまだ夢のなか・・・
ドアがバタンという音で目が覚めましたけど〜(笑)

朝食後、今度は二人でレモン、バナナ、ピーチを連れて1時間半のお散歩。

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満足してくれたようです。

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帰ってからお庭でごろごろ・・・

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お隣が気になるのかな?

植物たちは梅雨を迎えて急に成長が加速したようです。

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チューリップの終わった花壇ではコスモスがわさわさ・・・

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たりあんさんに頂いたピコティも今年は順調。

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キバナコスモスは雑草のように強いから・・と教えてもらったので控えめに種を蒔きました。
蒔いた場所が日陰だったためいまいちでした〜

久しぶりの近況報告でした。(^^)


cocoontsuushin at 21:27|PermalinkComments(12)TrackBack(0)散歩 | 軽井沢

2016年06月03日

テコでも動かぬ!

今朝の軽井沢はかなり冷え込みましたが昼間は6月らしい気温になってきました。

今週はチェリーとベリーと一緒に来ています。
いつもの1時間半のお散歩コース。

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二本のリードが絡み合うほど右へ行ったり左へ行ったり・・
いつものことですが最初はすごい勢いで引っ張られます。

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1時間弱歩いた頃、チェリーが突然止まりました。
もう、嫌だって・・・
引っ張ってもテコでも動きません。
わたしの顔を見て抱っこして!とせがむんです。
今日はお父さんいないから13キロのあなたを抱っこする人はいませんよ!

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少し休憩しましょう、と言うとベリーは草の上でごろんごろん。
チェリーとは大違いです。
体力が有り余っている様子。

その後、何度も座り込むチェリーをなだめすかしながらノロノロと歩き・・
2時間もかかってやっと帰って来ました。

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家に入るとベンチの下にうずくまるチェリー(笑)

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まだ走り足りないよ〜と駆け回るベリー

二人は親子で1歳しか違わないけど歳の差ではないんでしょうか、この体力の違いは・・・


cocoontsuushin at 12:36|PermalinkComments(12)TrackBack(0)散歩 | 軽井沢