末むすめです。(Jun)ドッグラン(mary)

2007年06月30日

Happy birthday!

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今日は洋菓子COCOONの誕生日です。
開店以来丸9年が経ちました。明日からは10年目に突入です。
今までいろいろなことがありました。営業日を変えてみたり、ランチを始めてみたり、インターネット販売を始めたり・・
お客様や友人達からは、のらりくらりと優雅にお店をやっているね、と良く言われましたが私にしてみれば真剣に頑張ってきたんだけどなあ・・・
明日からも、今までと変わらず美味しいお菓子作りをめざして精進してまいりますのでどうぞよろしくお願いします。

写真は抹茶ムースタルト。毎年Kさんというお客様が息子さんのBirthday Cakeに注文してくださるのです。
K.Sくんは幼稚園のころからCOCOONの抹茶ムースタルトが好きで「ケーキは抹茶タルトでしょ。」と、渋いことを言って毎年かかさずこの日にご注文をいただきます。
そのK.Sくんも今ではもう中学生です。高校生になっても好きでいてくれるでしょうか。
COCOONのお誕生日といっしょのK.Sくん、毎年ありがとう。ラブ
そして、お誕生日おめでとう!

at 18:28│Comments(0) COCOON通信 

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