2009年07月25日

今日のご注文ケーキ

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COCOONでこの季節の一番人気はムース・トロピカル・ショコラです。
今回は8種類のフルーツを使用して作りました。いちごやさくらんぼが終わってしまったので、赤いフルーツがなくてちょっと寂しい色合いになってしまいました。

バナナをペースト状にしてチョコレートを加えたムースを土台にして、その上にホワイトチョコのムースを載せ、色とりどりのフルーツで仕上げました。
この時期、赤いフルーツといえばスイカがありましたね。今度使ってみようかな・・

ムース・トロピカル・ショコラいちどお試しくださいね。ハイビスカス

at 22:39│Comments(0)COCOON通信 

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