悪戯小僧お散歩−3

2010年11月19日

ワン用クリスマスケーキ

例年、11月に入ると鮮やかに色づいた
まっ赤ないちごが出回るのに
今年は今頃になってようやくです・・・。

ワン用のクリスマスケーキのサンプルを早く、早くと言われ
作りました。

これです・・・

2010年クリスマス犬

今年はシンプルにイチゴショートです。
スポンジもクリームも糖分は人用の半分。
3段のスポンジにスライスイチゴをぎっしり敷き詰めています。
わんちゃん用ですが飼い主様もどうぞごいっしょに・・

その他、昨日から作り続けていたもの・・・
結婚式のプチギフト150個。

プチギフト150個

中身は・・・

チョコトリュフ

チョコレートトリュフです。
スィートチョコにはラム酒を効かせたガナッシュを入れ、
ホワイトにはオレンジを絞り、皮もすりおろして加えコアントローを少し入れて・・・2種のトリュフをミニバッグに納めてバラのお花で飾りました。

ふう・・って感じです。
さすがに150個は作りでがありますね。
きっと、盛大なご結婚式なのでしょうね・・

N様ご結婚おめでとうございます。


cocoontsuushin at 17:49│Comments(4)TrackBack(0) COCOON通信 | 今日のケーキ

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この記事へのコメント

1. Posted by ビックベアーJr   2010年11月20日 01:40
こんな素敵なプチギフト、美味しそう、カッコイイ!いつか自分も、プチギフトしたいな~。今年のクリスマス(^^)はラムとモカ達と一緒のケーキを食べるぞ!!本当にいつも美味しそうなケーキがいっぱいですね!!
2. Posted by mary   2010年11月20日 09:21
ビッグベアーJrさん、
その折にはどうぞご用命くださいませ。
もうすぐじゃないでしょうか・・

ワン用ケーキは皆さんご一緒に召し上がれます。ぜひ一度お試しください。

って・・・宣伝ばかりになっちゃった。
ラムちゃん、モカちゃんに会えるのを楽しみにしています。
3. Posted by あゆみ   2010年11月20日 14:00
美味しそう~♪
近ければ買いに伺えるのに・・・
そして私が食べちゃう。
4. Posted by mary   2010年11月20日 17:05
あゆみさん、
ありがとうございます。
お砂糖や油分を半分にして、生クリームも乳脂肪分の少ないものを使って作ってあります。
うちはいつもワンコのお誕生日やクリスマスは
これをいっしょに食べてお祝いしています。
人間用よりあっさりしておいしいかも・・

発送もできますよ・・(^^)

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