2012年04月01日

まかない

今日のご注文ケーキは

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手前右から反時計回りにムース・オ・フランボワーズ、ガトーフレーズ、同じくムース・オ・フランボワーズ、いちごサンドケーキ(まかないケーキ)

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ムース・オ・フランボワーズはバニラのムースにラズベリーを埋め込み、何層にもスポンジを並べて組み立てラズベリージュレでコーティングしたケーキです。

ムースのふんわりした甘さにラズベリーのきりっとした酸味が効いて味わい深いケーキに仕上がっています。

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こちらのガトーフレーズは上下二枚のスポンジの間にいちごを丸ごとぎっしり並べたショートケーキ。

いちごをスライスした普通のいちごショートケーキと素材は同じでも食べたときの食感が全く違うダイナミックなケーキです。

もうひとつのサンドイッチのようなへんてこりんなものは・・・
犬用のまかないケーキ。

わんちゃん用ケーキのスポンジとクリームが余っていたのでうちの5頭のおやつにと作りました。
たまにはいいかなと思って

仕事が終わってからお待ちかねのおやつタイム〜

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ケーキを見たとたん、おすわりする子、寝そべる子(なんで?)、遠くへ行っちゃう子さまざまですが

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みんなに一切れずつ分けて、あっという間におやつタイムは終了しました。
もうちょっとゆっくり味わって食べてくれるといいのに・・



cocoontsuushin at 01:19│Comments(10)TrackBack(0)今日のケーキ | 犬用お菓子

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この記事へのコメント

1. Posted by やまち   2012年04月01日 22:26
いいなぁ~~

私もケーキ屋さんの子になる!!

まかないでも本物のおいしいケーキ食べれるんだもん。(*^_^*)

お口にケーキ入れてもらってる子(ベリー君?)いい顔してるね、可愛い~~(^◇^)
2. Posted by mary   2012年04月02日 09:25
やまちさん、
私はお料理上手のやまちさんちの子になりたい!

これは、チェリーですね。
チェリーは食べ物を出されると後ろに下がって行く子です。
だから、食事のときもおやつのときもいつも一番最後なんですよ。
3. Posted by たりあん   2012年04月02日 10:41
私も私も!
maryさんちの子になる!
息子さん達もいっぱいケーキを試食して
大人になったんですか?

チェリーちゃんの後に下がっちゃう感じ、
わかります。
嬉しすぎてパニックなんでしょうね~。

フランボワーズの赤、すごい!
自家製ラズベリーですか?
画像だけでヨダレが~。
4. Posted by mary   2012年04月02日 17:53
たりあんさん、
ありがとうございます。

息子たちはかつては良く食べてくれましたが
最近ではあまり食べなくなりましたね。
その代わりにわん達がくれくれ攻撃で・・
あるのに、わん達にはやれないのは辛いですよ。

チェリーは嬉しすぎてパニックなんですね(笑)

ラズベリーは初夏と秋頃の2回できるんですが今回のは輸入ものです。

5. Posted by バジル父   2012年04月02日 21:07
ケーキ 美味しそう!!
我が家では、ケーキはまだまだなので
5ワンの様にケーキを作ってあげる事が出来ない父。
安納芋の焼き芋をおやつにあげています、
他の焼き芋との違いが判るのか、安納芋の時はくれくれ攻撃がすごいバジルです。
また芋かよ、ボク、ケーキ食いたいな、MARYさんの子になりたいな。
6. Posted by ザクリー   2012年04月02日 22:14
ラズベリー、コストコでたまに売ってるので買ってきてジャム作ったりしました。。
わたしなんてそれだけです(笑)
ケーキと一緒に写ってるラズベリーの葉っぱは本物ですか?
ケーキを一段と引き立ててきれいな画像ですね~
おいしそうです。

遠くへ行っちゃうの・・おかしい(^^)

7. Posted by mary   2012年04月02日 22:52
バジル父さん、
安納芋はねっとりしていておいしいですよね。
私も大好き!
バジルくんは安納芋との違いがわかるなんてすごいね。
だから、また芋かよ・・なんて言ってない、言ってない。
8. Posted by mary   2012年04月02日 23:09
ザクリーさん、
そうそう、コストコの大きな冷蔵室で売ってますね、時々。
ジャム作るなんてすばらしい!
私はケーキで使って残ってもそのまま・・
冷蔵庫の中でダメにしちゃう。

ラズベリーの葉っぱ、本物ですよ。
二枚目の写真は去年の初夏のころ作ったムース・オ・フランボワーズの写真です。
緑の葉っぱに赤いラズベリーがかわいくてケーキに添えました。
年々、実が少なくなっていますけど・・・
今年は軽井沢で収穫できるといいなと思っています。

5匹の集団でいるとそれぞれの行動が面白いです。
意味不明な事がたくさん出てきます(笑)
9. Posted by むんばママ   2012年04月03日 16:55
ひーーおいしそーー。
ムースのフランボワーズーーー。

ワンズも幸せ。
むんばなんて一度だけ犬用ケーキを食べさせた事があるけどーー。あーーちょっとかわいそうになってきました。(涙)
10. Posted by mary   2012年04月03日 19:19
むんばママさん、
私もケーキ屋をしていなければわざわざ犬用のケーキなんて作りませんよ。
自分用ケーキのお裾分けがせいぜいかな。

フランボワーズのムースおいしいよ〜
是非、一度お召し上がりくださいな〜

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