2013年11月12日
今日のケーキ
今日は来週ケーキ教室で作るチーズスフレのレシピを考えていました。
生徒さんのTさんが簡単にできるチーズスフレを教えて欲しいというのですが
今まで作ったことが無くて・・・
ふわふわ、しゅわしゅわの食感になるようたっぷりのメレンゲに生クリームも少し多めに加えて作ってみました。
ふわふわでしっとりなチーズケーキになり美味しく焼けましたよ、Tさん!
来週、軽井沢でお待ちしています。(^^)
午後からはご注文のわんちゃんのフルーツショートケーキ。
季節感を出してざくろの実をあしらってみました。
昨日あたりから急に寒くなってもう、すっかり冬到来ですね。
みなさま、風邪などひかれませんように・・・
毛布にくるまって寝ていたピーチとレモンですがカメラを向けたら
「なんですか〜、僕たちにもケーキくれるんですか?」と、
おすわりしています。(笑)
あげないよ〜!
生徒さんのTさんが簡単にできるチーズスフレを教えて欲しいというのですが
今まで作ったことが無くて・・・
ふわふわ、しゅわしゅわの食感になるようたっぷりのメレンゲに生クリームも少し多めに加えて作ってみました。
ふわふわでしっとりなチーズケーキになり美味しく焼けましたよ、Tさん!
来週、軽井沢でお待ちしています。(^^)
午後からはご注文のわんちゃんのフルーツショートケーキ。
季節感を出してざくろの実をあしらってみました。
昨日あたりから急に寒くなってもう、すっかり冬到来ですね。
みなさま、風邪などひかれませんように・・・
毛布にくるまって寝ていたピーチとレモンですがカメラを向けたら
「なんですか〜、僕たちにもケーキくれるんですか?」と、
おすわりしています。(笑)
あげないよ〜!
トラックバックURL
この記事へのコメント
1. Posted by やまち 2013年11月12日 15:23
美味しそうなチーズケーキですね。
ベークドチーズケーキですよね?
いつも私が作ってるのはミキサーでガ~って混ぜて焼くだけです。(^^ゞ
ホワァホワァ柔らかいのでしょうか?(笑)
ベークドチーズケーキですよね?
いつも私が作ってるのはミキサーでガ~って混ぜて焼くだけです。(^^ゞ
ホワァホワァ柔らかいのでしょうか?(笑)
2. Posted by mary 2013年11月12日 15:58
やまちさん、
ベイクドチーズケーキの部類に入りますが
湯煎焼きするスフレチーズケーキです。
卵白だけメレンゲにして最後に加えます。
フォークを入れるとしゅわしゅわ音がするくらい柔らかいですよ。
ミキサーでガーっていうチーズケーキも美味しいですよね。
それも大好き!
ベイクドチーズケーキの部類に入りますが
湯煎焼きするスフレチーズケーキです。
卵白だけメレンゲにして最後に加えます。
フォークを入れるとしゅわしゅわ音がするくらい柔らかいですよ。
ミキサーでガーっていうチーズケーキも美味しいですよね。
それも大好き!
3. Posted by むんばママ 2013年11月12日 22:49
チーズケーキは大好きだwーー。
ケーキくださーいの2ワン。
目がマジですねー。
ちょっと1ペロッでいいのでーあげてくださーい。
ダメよね。ダメよー。
ケーキくださーいの2ワン。
目がマジですねー。
ちょっと1ペロッでいいのでーあげてくださーい。
ダメよね。ダメよー。
4. Posted by mary 2013年11月13日 14:28
むんばママさん、
(^^)チーズケーキ好きなんですね。
私もですよ〜。
うちのために作ったケーキや試作のケーキは
少しですがいつも一緒に食べてます。
この時はもうすでに食べていたから
これ以上はだめ、あげないよ〜。
だったんです(^^);
(^^)チーズケーキ好きなんですね。
私もですよ〜。
うちのために作ったケーキや試作のケーキは
少しですがいつも一緒に食べてます。
この時はもうすでに食べていたから
これ以上はだめ、あげないよ〜。
だったんです(^^);
5. Posted by 森 2013年11月14日 09:36
こんにちは。ロングヘアのベドリントンを飼っている森です。
早川先生にご紹介頂いた天野動物病院に連絡させて頂きました。先生が事前に天野先生にお電話を入れて、詳細を説明して頂いていたのでスムーズでした。
お薬をオーダーして頂くことになりました。
本当にありがとうございました。
取り急ぎ、ご報告まで。
早川先生にご紹介頂いた天野動物病院に連絡させて頂きました。先生が事前に天野先生にお電話を入れて、詳細を説明して頂いていたのでスムーズでした。
お薬をオーダーして頂くことになりました。
本当にありがとうございました。
取り急ぎ、ご報告まで。
6. Posted by mary 2013年11月14日 11:46
森さん、
ご報告ありがとうございます。
お近くでホームドクターが見つかって良かったです。
ベドちゃんがいつまでも元気に過ごせますよう願っています。
ご報告ありがとうございます。
お近くでホームドクターが見つかって良かったです。
ベドちゃんがいつまでも元気に過ごせますよう願っています。
7. Posted by かぴ 2013年11月14日 15:56
ピーチちゃんとレモンちゃん期待しちゃいますよね~
あんなに美味しそうなんだもの♪
どっちのケーキも食べたい(^◇^)
お店にケーキを買いに行く事がなかなか出来ないので
家は、クリスマスケーキまで我慢です。
早々に洋菓子COCOONさんに注文しなくては(^^)/
あんなに美味しそうなんだもの♪
どっちのケーキも食べたい(^◇^)
お店にケーキを買いに行く事がなかなか出来ないので
家は、クリスマスケーキまで我慢です。
早々に洋菓子COCOONさんに注文しなくては(^^)/
8. Posted by mary 2013年11月14日 19:22
かぴさん、
ありがとうございます。
今月中にご注文いただけるとおまけがつきますよ(^^)/
ありがとうございます。
今月中にご注文いただけるとおまけがつきますよ(^^)/
9. Posted by バジル 父 2013年11月16日 22:54
チーズケーキ 美味しそう
しゅわしゅわ音のするチーズケーキ
食べたい!! (父)
バジル ケーキ大好き ケーキと聞くと嗅ぎつけて
お座り攻撃で 頂戴 頂戴
甘い物が好きになってしまい
りんご シャキシャキ
安納芋 モグモグ
秋の味覚を愉しんでます
クリスマスケーキ 頼んでね!! (バジル)
しゅわしゅわ音のするチーズケーキ
食べたい!! (父)
バジル ケーキ大好き ケーキと聞くと嗅ぎつけて
お座り攻撃で 頂戴 頂戴
甘い物が好きになってしまい
りんご シャキシャキ
安納芋 モグモグ
秋の味覚を愉しんでます
クリスマスケーキ 頼んでね!! (バジル)
10. Posted by mary 2013年11月17日 14:23
バジル父さん、
このチーズケーキは焼きたてが美味しい気がします。
冷蔵庫で冷やすと絞まってしゅわしゅわ感なくなっちゃう!
レシピ送りましょうか〜(^^)
バジルくんありがとー♡
お父さんに言っておいてね。
このチーズケーキは焼きたてが美味しい気がします。
冷蔵庫で冷やすと絞まってしゅわしゅわ感なくなっちゃう!
レシピ送りましょうか〜(^^)
バジルくんありがとー♡
お父さんに言っておいてね。