2009年07月
2009年07月30日
りんごのタルト
次男のお誕生日にリクエストされたタルトポンムを作りました。
彼は生クリーム系があまり好きではないので、毎年お誕生日のケーキは焼き菓子系かチョコレートのケーキが多いです。
タルト生地にアーモンドクリームを敷き、りんごの甘煮を詰めてから生のりんごのスライスを並べて焼くのですが、彼のご注文は間にスポンジケーキを入れて!とのこと・・・
サクサクしたタルトがりんごの甘煮の水分でしっとりしてしまうのを防ぐのと、かさを増やすためだそうですが・・
見た目も味もいつもとあまり変わらない気がする。
かさはちょっと増えて、いつもよりは高さがあるような・・
気がしないでもないかなー。
食べるときに、アップルパイのようにぽろぽろとこぼれなくていいかな。
「タルトポンム」もメニューに載せようか。
2009年07月28日
2009年07月25日
またまたお誕生日です!ー2
いつものようにバースデーケーキを前におすわり、待て!の長い時間。
あら~、ピーチが椅子から降りちゃったらいつまで経ってもケーキを切ってもらえないじゃないの。はやく食べたいのに・・
うれしいね、おいしいね。(ほんとにそう思っているのかわからないけど・・)
おいしいわね。(チェリー) んごんご、サイコーだぜ!(ピーチ)
ケーキ落としちゃったあ~。どーしよー。(レモン)
わんこ達の楽しいバースデーパーティーの様子でした。
今回は3台のケーキをいっしょに作ったため途中でラズベリーのスポンジケーキが足りなくなってしまい、うちのはほうれん草入りスポンジケーキとのミックスになってしまいました。
でも、とってもおいしかったワン。