2011年06月
2011年06月22日
ケーキ教室<フルーツショート>
今日は真夏の様な暑さでしたね。
今日のケーキ教室の課題はフルーツショートとロッシェココです。
仲良しお二人組はOさんとFさん。
スポンジがうまく焼けないとおっしゃるOさん、ケーキ作り経験は浅いというFさんですが・・・
なんのなんの・・この通り素敵なフルーツショートができました。
スポンジも沈むことなくしっかり焼き上がり、手際の良いお二人でした。
うちで穫れたラズベリーをトッピングに仕上げましたが・・
ラズベリーの数が足りなくてごめんね、Oさん。
そして、ココナッツの焼き菓子「ロッシェココ」
美味しく焼けました。
おうちでも自信を持ってケーキ作りに挑戦してくださいね。
余談ですが・・
おとといあたりから西洋朝顔のヘブンリーブルーが咲き始めました。
昨年は秋になってから咲き始めたのに・・
今年は順調なのかな(^^)
今日のケーキ教室の課題はフルーツショートとロッシェココです。
仲良しお二人組はOさんとFさん。
スポンジがうまく焼けないとおっしゃるOさん、ケーキ作り経験は浅いというFさんですが・・・
なんのなんの・・この通り素敵なフルーツショートができました。
スポンジも沈むことなくしっかり焼き上がり、手際の良いお二人でした。
うちで穫れたラズベリーをトッピングに仕上げましたが・・
ラズベリーの数が足りなくてごめんね、Oさん。
そして、ココナッツの焼き菓子「ロッシェココ」
美味しく焼けました。
おうちでも自信を持ってケーキ作りに挑戦してくださいね。
余談ですが・・
おとといあたりから西洋朝顔のヘブンリーブルーが咲き始めました。
昨年は秋になってから咲き始めたのに・・
今年は順調なのかな(^^)
2011年06月14日
メロンちゃん久しぶり!
先週末、ご注文いただいたケーキを受け取りに
メロンちゃんとおかあさんが来てくれました。
メロンちゃんはバナナの弟です。
6ヶ月ぶりに会ったメロンちゃんは真っ白でとてもきれいでした。
バナナも白くきれいになったけれど、
レバーのメロンちゃんとは白さが違います。
お鼻も目も茶色で外人さんがひとり混じっているようでした。
バナナもメロンちゃんも久しぶりの再会で大喜び。
二人とも少しもじっとしていませんでしたよ
この続きは動画で・・・
http://youtu.be/6YB7dC-uq-I
メロンちゃんとおかあさんが来てくれました。
メロンちゃんはバナナの弟です。
6ヶ月ぶりに会ったメロンちゃんは真っ白でとてもきれいでした。
バナナも白くきれいになったけれど、
レバーのメロンちゃんとは白さが違います。
お鼻も目も茶色で外人さんがひとり混じっているようでした。
バナナもメロンちゃんも久しぶりの再会で大喜び。
二人とも少しもじっとしていませんでしたよ
この続きは動画で・・・
http://youtu.be/6YB7dC-uq-I
2011年06月11日
桑の実
桑の実を取ってビスケットを作ろうと、桑の実取りに行きました。
大きな桑の木です。
桑の実がびっしり実っています。
でも、実は桑の実を見るのは生まれて初めてのわたし・・・
取るのも初めての経験でした
一緒に行ったばななとボーダーコリーのふふは落ちている桑の実をぱくぱく食べています。
草の実が手足にびっしりついてしまいました。
写真ではわかりにくいですが、帰ってから手足に付いた草の実を取るのに苦労しました〜。
草の実を体中につけて遊んでいる動画を見てください。
やっぱり、見えません。草の実・・・
そして・・・
目的の桑の実ビスケット作りましたよ。
ピンク色のが桑の実を煮て作ったピュレで色出しした桑の実ビスケット。
緑はよもぎで作った葉っぱのビスケットで〜す。
あ、これはわんちゃん用のお菓子ですよ。(笑)
大きな桑の木です。
桑の実がびっしり実っています。
でも、実は桑の実を見るのは生まれて初めてのわたし・・・
取るのも初めての経験でした
一緒に行ったばななとボーダーコリーのふふは落ちている桑の実をぱくぱく食べています。
草の実が手足にびっしりついてしまいました。
写真ではわかりにくいですが、帰ってから手足に付いた草の実を取るのに苦労しました〜。
草の実を体中につけて遊んでいる動画を見てください。
やっぱり、見えません。草の実・・・
そして・・・
目的の桑の実ビスケット作りましたよ。
ピンク色のが桑の実を煮て作ったピュレで色出しした桑の実ビスケット。
緑はよもぎで作った葉っぱのビスケットで〜す。
あ、これはわんちゃん用のお菓子ですよ。(笑)
2011年06月06日
今年のケーキは
昨日はピーチの5歳のお誕生日でした。
今年のBirthdayケーキは
米粉シフォントロピカルフルーツ添えです。
直径18cmのシフォンを二枚にスライスしてフルーツを詰めて
生クリームをペタペタ・・ずいぶん大きなケーキになってしまいました。
待て!状態の5ワンたち。
8分割して一切れずつおちゃわんの中へ・・
どうぞ、と言うとがつがつ食べるピーチ。
鼻にクリームつけて、怖い顔して食べています。
バナナ、ベリーはお行儀よく食べ・・・
チェリーとレモンは食べようとしません。
いつものことながら、大きいままでは食べられないようです。
女の子らしいでしょ(笑)
そして・・・
残りの3切れは私たち家族4人で分け合って食べました〜。
やれやれ・・・・
今年のBirthdayケーキは
米粉シフォントロピカルフルーツ添えです。
直径18cmのシフォンを二枚にスライスしてフルーツを詰めて
生クリームをペタペタ・・ずいぶん大きなケーキになってしまいました。
待て!状態の5ワンたち。
8分割して一切れずつおちゃわんの中へ・・
どうぞ、と言うとがつがつ食べるピーチ。
鼻にクリームつけて、怖い顔して食べています。
バナナ、ベリーはお行儀よく食べ・・・
チェリーとレモンは食べようとしません。
いつものことながら、大きいままでは食べられないようです。
女の子らしいでしょ(笑)
そして・・・
残りの3切れは私たち家族4人で分け合って食べました〜。
やれやれ・・・・
首輪かハーネスか・・
今日もいつもの公園へお散歩です。
バラと緑の芝生がとってもきれいだったので記念写真をパチリ。
左からチェリー・バナナ・ピーチ
ベリー・レモン
ちょっと前にザックンがピムリコのハーネスを付けているのを見て一枚だけ取り寄せてみたのですが・・・
ベリーはかなり引っ張るのでベルト部分がこんなことに・・
仕方なく、首輪と一体化して
このように付けました。
バナナとレモンにも真似して作りました。
生地はジーンズをリメイクしてバッグを作ったときの残り生地。
金具やらベルトやら必要なものをそろえて千円ぐらいでできちゃいました〜。
レモンは太っているので何着ても不格好だなあ。
しかし、このベスト型ハーネスは引きの強い子には不向きです。
せっかく作ったけれど、ピーチやチェリーくらいおとなしくなってから使うことにします。
蒸し暑い日でしたがみんなで楽しく2時間ほど過ごしてきました(^^)
バラと緑の芝生がとってもきれいだったので記念写真をパチリ。
左からチェリー・バナナ・ピーチ
ベリー・レモン
ちょっと前にザックンがピムリコのハーネスを付けているのを見て一枚だけ取り寄せてみたのですが・・・
ベリーはかなり引っ張るのでベルト部分がこんなことに・・
仕方なく、首輪と一体化して
このように付けました。
バナナとレモンにも真似して作りました。
生地はジーンズをリメイクしてバッグを作ったときの残り生地。
金具やらベルトやら必要なものをそろえて千円ぐらいでできちゃいました〜。
レモンは太っているので何着ても不格好だなあ。
しかし、このベスト型ハーネスは引きの強い子には不向きです。
せっかく作ったけれど、ピーチやチェリーくらいおとなしくなってから使うことにします。
蒸し暑い日でしたがみんなで楽しく2時間ほど過ごしてきました(^^)