2011年10月
2011年10月29日
マロンケーキ
十月上旬から今日まで約1ヶ月かかって15キロの栗の仕込みが終わりました。
今年の栗は地元埼玉のブランド栗「高麗川マロン」です。
大きな栗でしょ。
例年、秋田の西明寺栗を注文していたのですが今年はこの高麗川マロンにしてみました。
ちょっと割高ですが栗の種類もいろいろ選べるので用途によって使い分けることができます。
作ったケーキがこれ・・
マロンケーキと栗のロールケーキ。
栗が大きすぎてちょっと品がない・・かな?
トッピング用の渋皮煮とケーキの中に挟むラム酒煮と半分づつ仕込むのですが、
煮ている間に崩れてしまった栗はわん達のおやつになります。
おやつを食べてからのお散歩は日高運動公園へ行きました。
今日はお天気もよくて暑くもなく、寒くもなく最高でした。
チェリーはヒートのためただいま別居中。
たったひとりいないだけでずいぶん少ない気がします。
広い芝生に来るとベリーはすぐひっくりかえってごろごろ・・・
誰もいなかったので放してやりたかったけど、無理だなぁ。
どこへ行っちゃうかわからないもの。
一休みして帰ってきました。
今度はチェリーもいっしょに行こうね。
今年の栗は地元埼玉のブランド栗「高麗川マロン」です。
大きな栗でしょ。
例年、秋田の西明寺栗を注文していたのですが今年はこの高麗川マロンにしてみました。
ちょっと割高ですが栗の種類もいろいろ選べるので用途によって使い分けることができます。
作ったケーキがこれ・・
マロンケーキと栗のロールケーキ。
栗が大きすぎてちょっと品がない・・かな?
トッピング用の渋皮煮とケーキの中に挟むラム酒煮と半分づつ仕込むのですが、
煮ている間に崩れてしまった栗はわん達のおやつになります。
おやつを食べてからのお散歩は日高運動公園へ行きました。
今日はお天気もよくて暑くもなく、寒くもなく最高でした。
チェリーはヒートのためただいま別居中。
たったひとりいないだけでずいぶん少ない気がします。
広い芝生に来るとベリーはすぐひっくりかえってごろごろ・・・
誰もいなかったので放してやりたかったけど、無理だなぁ。
どこへ行っちゃうかわからないもの。
一休みして帰ってきました。
今度はチェリーもいっしょに行こうね。
2011年10月20日
ベリーのこと
毎日毎日、だらだらと寝て過ごす我が家の犬たち。
かたちは似ていてもみんなそれぞれに個性があっておもしろいです。
ベリーは肝臓が悪いのでみんなと同じように食べていても太れません。
ガタイは大きい方なのにただ今、10,2kgです。
もっとも、ベドの標準体重は8kらしいので完全にオーバーサイズですが・・・
うちの5頭の中では一番のお痩せさんなんです。
以前、玄関に通じる階段から3回ほど落ちたことがあり、それ以来自力で階段を降りることができなくなり、散歩に行くときも私の仕事場に移動するときも
こんな感じで玄関前で固まってしまいます。
みんなが我先にと降りて行っても・・
だんだん後ずさりして降りれません。
仕方なくいつもだっこして降ろすのです。
ところが、ここ最近2〜3日前くらいからヨロヨロとつるつる滑りながら降りてくるようになったので少しほっとしているところです。
全身ガチガチに力が入っているのでまた、落ちなければいいけど・・・
おもしろいこのポーズはごはんを食べる前の「待て!」のポーズ。
何か行動を起こす前とかにもよくやります。
かたちは似ていてもみんなそれぞれに個性があっておもしろいです。
ベリーは肝臓が悪いのでみんなと同じように食べていても太れません。
ガタイは大きい方なのにただ今、10,2kgです。
もっとも、ベドの標準体重は8kらしいので完全にオーバーサイズですが・・・
うちの5頭の中では一番のお痩せさんなんです。
以前、玄関に通じる階段から3回ほど落ちたことがあり、それ以来自力で階段を降りることができなくなり、散歩に行くときも私の仕事場に移動するときも
こんな感じで玄関前で固まってしまいます。
みんなが我先にと降りて行っても・・
だんだん後ずさりして降りれません。
仕方なくいつもだっこして降ろすのです。
ところが、ここ最近2〜3日前くらいからヨロヨロとつるつる滑りながら降りてくるようになったので少しほっとしているところです。
全身ガチガチに力が入っているのでまた、落ちなければいいけど・・・
おもしろいこのポーズはごはんを食べる前の「待て!」のポーズ。
何か行動を起こす前とかにもよくやります。
2011年10月12日
お客様−2
先週末、「ぷうりんとん日記」のあいちゃんが飛行機と高速バスを乗り継いで遊びに来てくれました。
アシュちゃんも一緒に来る予定だったのですが高速バスに動物をのせる事が出来ないため今回はあいちゃんひとりです。
初対面のあいちゃんのはずなのですが・・・
昔からの知り合いのような気がします。
ブログの力はすごいなあ、と思ったのは私だけかもしれませんが・・
翌日は朝からお菓子作り。
栗のロールケーキに
アーモンドチュイールと犬用チーズクラッカー
ささっと作って試食兼ティータイムです。
ファイヤーキングのウィートスナックセットにのせてみました。
自分で作ったケーキは格別おいしいですね。
最近、すっかり秋も深まり木々も色づいてきた軽井沢です。
すぐりの木の根方に鈴虫の巣穴を発見。
思わず、きゅうりを切って虫達にご馳走してあげました。
そして・・・
あいちゃんは、又の再会を約束して新幹線で帰っていきました。
アシュちゃんも一緒に来る予定だったのですが高速バスに動物をのせる事が出来ないため今回はあいちゃんひとりです。
初対面のあいちゃんのはずなのですが・・・
昔からの知り合いのような気がします。
ブログの力はすごいなあ、と思ったのは私だけかもしれませんが・・
翌日は朝からお菓子作り。
栗のロールケーキに
アーモンドチュイールと犬用チーズクラッカー
ささっと作って試食兼ティータイムです。
ファイヤーキングのウィートスナックセットにのせてみました。
自分で作ったケーキは格別おいしいですね。
最近、すっかり秋も深まり木々も色づいてきた軽井沢です。
すぐりの木の根方に鈴虫の巣穴を発見。
思わず、きゅうりを切って虫達にご馳走してあげました。
そして・・・
あいちゃんは、又の再会を約束して新幹線で帰っていきました。