2014年12月

2014年12月26日

クリスマスケーキ

今年もクリスマスが無事終わりました。

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一週間前から25日まで続きました。

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スプリングシフォンというふわふわの生地で苺を巻いたブッシュドノエル

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ココア生地でラム酒煮の栗を巻いたノエルマロン。

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定番のいちごショート

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わんちゃん用ミニケーキ

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わんちゃん用いちごショート

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すべて手作業でひとつひとつ丁寧に作り上げたケーキ達です。
一年で一番忙しくて楽しいケーキ作りですが、とっても疲れました〜。

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ワンたちはみんなにかまってもらえず道行く人たちを眺めては寝て暮らしていました。

仕事が終わって夜遅く軽井沢へやってきたので明日は思う存分、お散歩に付き合ってあげるよ〜(^^)



cocoontsuushin at 01:17|PermalinkComments(10)TrackBack(0)今日のケーキ 

2014年12月19日

さようならまめちゃん

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長い間、病院で暮らしていたダックスのまめちゃん。
一昨日の夜、永遠の眠りにつきました。
病院から自宅へ連れ帰りチキンライスにドッグフード、いちごにメロン、お花を供え家族みんなでお別れ会をして一晩一緒に過ごしました。

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5年くらい前にブログにも書きましたがうちには5ベドズの他にダックスフントのまめちゃんがいました。
2002年に交通事故に遭った迷子のダックスが病院に運び込まれ、治療後飼い主さんが見つからないために我が家で暮らすことになったのです。
いつも犬がいる家ですがこのときは飼っていたパピヨンのぽちが数ヶ月前に亡くなったばかりで淋しい思いをしていた頃でした。
うちの子になってくれたまめちゃん(なんで「まめ」という名前をつけたのか忘れてしまいましたが)穏やかな性格でお散歩もノーリードで私の後をちょこちょこと付いて来るかわいい子でした。

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我が家に来て3年足らずで再び下半身麻痺になりまた、病院へ逆戻り。
そしてそれから一昨日までの9年間病院暮らしとなったのでした。

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そんなまめちゃんでしたが車いすを作ってもらい、みんな一緒にドッグランで遊んだこともありました。

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保護された時は歯の様子から5〜6才くらいと思われたので18才くらいになっていたのでしょうか。
犬生の半分は病院での生活だったけど主人や病院スタッフに可愛がられ手厚い看護を受け過ごした晩年でした。

どうか、虹の橋を渡って向こうの世界へ行ったらいっぱい思いっきり走り回って楽しんで欲しい。そちらの世界へ先に行ったダグ、てぶ、タロウ、ピロ、パピー、まろ、やす、ジャニー、のり、ぽち、みんなとも仲良く遊んでね。

さようなら、まめちゃん!


cocoontsuushin at 22:29|PermalinkComments(10)TrackBack(0)病院 

2014年12月15日

今年ももうすぐ・・

今年もあと半月になってしまいました。
なんだか気ぜわしい年の瀬ですね〜
ありがたいことにご注文やお問い合わせをたくさんいただくので毎週行く軽井沢へは先週は行くことができず5ワンたちはヒマだ〜ヒマだ〜と 寝て暮らしております(笑)

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バナナはピーチが大好きなのか、ピーチが寝ているベッドに無理矢理入って一緒に寝ています(^^)
寒い日は一緒に寝るのがほかほか暖かいのでしょうね。

3ヶ月程前から準備を進めていたことなのですが
Mary's dogsweetsの通販サイトが本日開店しました。

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mary's dog sweetshttp://www.marysdogsweets.net/

今まで同様どうぞよろしくお願いします〜
現行のサイトはそのまま残していますのでそちらもよろしくお願いします(^^)/


cocoontsuushin at 20:49|PermalinkComments(8)TrackBack(0)Mary's dog sweets 

2014年12月07日

今日のケーキ

わんちゃん用の小さなクリスマスケーキのご依頼を受け試作しました。

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いちごのロールケーキにいちごを載せただけのシンプルなケーキ

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同じケーキをクリームでコーティング、クリスマスの飾りを付けて

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やっぱりクリスマスはサンタさんですね。
こちらのケーキに決定しました。
直径7.5cmの小さなクリスマスケーキです。

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こちらは人用の「栗」という名前のロールケーキです。
ココア生地で栗のラム酒煮を巻き込んだ大人のケーキ。
ブランド栗、高麗川マロンの渋皮煮をトッピングしています。
お試しください〜(^^)/


cocoontsuushin at 20:51|PermalinkComments(6)TrackBack(0)犬用お菓子 | 今日のケーキ

2014年12月05日

初雪

昨夜遅く軽井沢入りして、今朝起きたら・・

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一面真っ白。初雪です!

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南側の雑木林もうっすら雪化粧〜

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朝日に照らされ雪解けのしずくがキラキラ光ってとっても奇麗です。

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午前10時過ぎ、まだ気温1℃しかありません。

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これから本格的な雪のシーズンがやってくるんですね〜
なんとなくわくわくしているのはやっぱり私、冬が好きなのかも・・・


cocoontsuushin at 17:27|PermalinkComments(9)TrackBack(0)軽井沢