Mary's dog sweets

2023年11月09日

クリスマスミニビスケット2023

いつの間にか秋も深まりクリスマス準備の季節になってしまいました。

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小さなぬき型でポチポチと抜いて作ったクリスマスミニビスケット。
いちご、ブルーベリー、カボチャ、大麦若葉、キャロブ、カシス、など自然の素材で色付けした7種類の小さなビスケットです。

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ツリーと靴のオーナメントを付けてお届けいたします(^^)

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また、今年も少しだけではありますがわんちゃんのクリスマスクッキー缶もご用意しています。
さつまいものビスケットや小魚のスヌード、ささみジャーキーなど人気のおやつを8種類詰め合わせたクッキー缶です。

今年も楽しいクリスマスをわんちゃんとご一緒にお過ごしください。


cocoontsuushin at 20:57|PermalinkComments(0)

2023年06月27日

向日葵ビスケット

今年も向日葵ビスケットができました。

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かぼちゃを裏ごしして薄力粉、バターを少量配合して作ったひまわりのお花。
お砂糖や蜂蜜などの糖分は加えずかぼちゃの甘味だけの美味しいビスケットです。

ケーキはいちごの季節が終了しましたのでフルーツショートに変わります。

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こちらはフルーツショート3号、直径9cmの小さなケーキです。ご希望でワンちゃんのお名前が入れられますよ。
どうぞお試しください。


cocoontsuushin at 07:28|PermalinkComments(0)

2022年11月13日

2022,クリスマス

今年もクリスマス商品の準備が始まりました。

ケーキはノエルやいちごショート、マロンケーキ。

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ビスケットはクリスマスミニビスケットをご用意しています。

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また、今年は少しだけですがクリスマスクッキー缶を販売できるよう考えています(^^)

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まだまだ試作の途中なので内容も変わっていくとは思いますが完成したらお知らせしますね❣️


cocoontsuushin at 13:52|PermalinkComments(0)

2022年07月08日

アレルギー対応 和のお菓子

最近、食物アレルギーのあるわんちゃんの飼い主様からのお問い合わせをよくいただきます。
特に多いのが小麦のアレルギー。
小麦粉以外でケーキやクッキーを作って欲しい!

ケーキは米粉で作ったシフォンケーキや米粉のスポンジケーキで対応しています。
ビスケットやクッキーとなるとなかなか難しいのですが思いついたのが和のお菓子です。

蕎麦粉を使った蕎麦かりんとう

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原材料は蕎麦粉・白胡麻・オリゴ糖・ベーキングパウダー
肉球型の大、小で抜いた可愛いお菓子になりました。
カリカリと噛むとゴマと蕎麦粉の香りが良い感じなんです。
うちの試食係のワンたちにも大好評ですよ!

米粉を使った鶏煎餅

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原材料は米粉と鶏胸肉
おせんべいそのものです。
米粉に熱湯を加えよく練り蒸してから胸肉を乾燥させて粉末状にしたものを米粉の30%ほど加え伸ばし乾燥させ、さらにオーブンで焼きました。
素材がシンプルなお菓子は工程が複雑に感じますが楽しく作りました。

米粉の海老煎餅

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原材料は米粉・アミエビ・桜海老
上記の鶏煎餅と全く同じ工程で最後に桜海老を乗せて仕上げます。
エビの香りがとても良く飼い主様にもご満足いただけると思います。


アレルギーのわんちゃんもそうでないわんちゃんも美味しいヘルシーな和のおやつをお試しください。





cocoontsuushin at 22:13|PermalinkComments(0)

2022年03月03日

わんちゃん用最中

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わんちゃんの最中を作りました。

小豆は十勝産小豆を使用
わんちゃん用に糖度を少なくして最小限の蜂蜜を加えています。

かぼちゃは埼玉県産
さつまいもは茨城県産
それぞれ蒸して裏ごして餡にしています。

自然の甘さなのでうちのわんたちにも大好評でした。
まもなくHPにも並びます❣️




cocoontsuushin at 10:06|PermalinkComments(0)