わんちゃん用お菓子

2023年03月25日

鯉のぼりビスケット

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今年は季節が随分と早く進んでいます。
桜の花が満開になったとの知らせになんだか焦ってしまって・・・(^^);

今日は鯉のぼりビスケットを少しだけ仕込みました。

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このところ雨が続いていますが5月のこどもの日には青空に優雅に泳ぐ鯉のぼりたちを想像しながら楽しんで作ってみました。

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ワンちゃんたちの健やかな成長を願って・・・


cocoontsuushin at 19:22|PermalinkComments(0)

2021年10月29日

クリスマスケーキ2021

今年のクリスマスケーキは全部で5種類ご用意しました。

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ブッシュドノエル12cm
オーガニックキャロブで色づけした純生クリーム使用。
まるごといちごを巻き込んだロールケーキです。

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いちごショート4号12cm
ふわふわのスポンジ3段にスライスいちごをぎっしり挟み低脂肪純生クリームでコーティング。
スポンジもクリームもわんちゃん用に甘みはぐっと控えてはありますが飼い主様もご一緒に美味しく召し上がれます。

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いちごショート3号9cm

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マロンケーキ4号12cm
わんちゃん用に糖度を極力抑えて作った栗の渋皮煮をトッピングした贅沢なケーキです。
スポンジの間にさつまいもをサンドして、サツマイモと栗を裏ごししたモンブランクリームを絞り出しています。

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マロンケーキ3号9cm

Mary's dog sweets狭山店でのお引き取りは12月23日~25日PM3:00~PM5:00
当日販売はございませんのでお早めのご予約をお願いします。
HP https://marysdogsweets.shop-pro.jp/からの配送は12月23日〜25日お届けです。


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2019年10月26日

今年のクリスマスビスケット

ハロウィンがこれからというのに厨房では早々とクリスマスのお菓子の準備が始まりました。

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7色の味と形!
ツリー、サンタ、ハート、テディベアー、ハート、星、ハウス
1cmほどの小さなビスケットを可愛い瓶に詰めました。

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この瓶に入っていればかなり品質が保てるので長く楽しめそうですね。

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来週からはクリスマスケーキの試作に入る予定ですが
今年はいちごが台風の被害にあっていちご農家さんも大変なことになっているので
どうなることか・・・
決まり次第ブログに載せるつもりです。


cocoontsuushin at 18:19|PermalinkComments(0)

2019年07月04日

Happy Birthday

明日はレモンちゃんの子供達5つ子ちゃんのお誕生日。
毎年この時期、いちごは終わっていていつもさくらんぼやメロンでフルーツショートを作っていましたが今年は軽井沢で夏いちごをgetしたので華やかなケーキが送れます。
やっぱりケーキはいちごがいいね〜

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みかんちゃん、ゆずちゃん、メロンくん、ラムくん、そしてうちのバナナくん。
お誕生日おめでとう〜(^^)
(バナナくんのケーキは冷凍にしなくていいので明日作ります。)
みんな元気で9歳のお誕生日を迎えることができてとっても嬉しいです。
また、来年もこうしてみんなにケーキが送れますように、健康に注意して楽しい日々を送ってくださいね。
本日、発送致しました。


cocoontsuushin at 18:28|PermalinkComments(4)

2018年06月26日

ひまわりビスケット

5月末に発売開始した夏期限定のおやつ、「向日葵ビスケット」

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裏ごししたかぼちゃのペーストに薄力粉、無塩バターを加えひまわり型にした鮮やかな黄色のひまわり型のビスケットです。

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ピンク色の大小の小花はジャスミン型。ラズベリー味。
緑色の小さな葉っぱは大麦若葉と抹茶を配合しました。

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季節限定のビスケットは通常1〜2回仕込んで販売終了となるのですが、このひまわりビスケットは毎週仕込んで焼いてもすぐに完売してしまう人気ぶり。
今日も焼いています(^^)
Mary'sのお菓子はひとつずつ手作業で型抜きして焼いていますので一度にたくさんは作れないのが難点ですが、ご注文をいただいてから焼き上げて個包装してお届けしています。
いつも焼きたて、作りたてをわんちゃんと一緒にお召し上がりいただけます。

7月からはすいかビスケット、キウィビスケットを製造する予定でいます。
季節限定のお菓子をどうぞお楽しみください。


cocoontsuushin at 22:19|PermalinkComments(0)