まかない
2012年04月01日
まかない
今日のご注文ケーキは
手前右から反時計回りにムース・オ・フランボワーズ、ガトーフレーズ、同じくムース・オ・フランボワーズ、いちごサンドケーキ(まかないケーキ)
ムース・オ・フランボワーズはバニラのムースにラズベリーを埋め込み、何層にもスポンジを並べて組み立てラズベリージュレでコーティングしたケーキです。
ムースのふんわりした甘さにラズベリーのきりっとした酸味が効いて味わい深いケーキに仕上がっています。
こちらのガトーフレーズは上下二枚のスポンジの間にいちごを丸ごとぎっしり並べたショートケーキ。
いちごをスライスした普通のいちごショートケーキと素材は同じでも食べたときの食感が全く違うダイナミックなケーキです。
もうひとつのサンドイッチのようなへんてこりんなものは・・・
犬用のまかないケーキ。
わんちゃん用ケーキのスポンジとクリームが余っていたのでうちの5頭のおやつにと作りました。
たまにはいいかなと思って
仕事が終わってからお待ちかねのおやつタイム〜
ケーキを見たとたん、おすわりする子、寝そべる子(なんで?)、遠くへ行っちゃう子さまざまですが
みんなに一切れずつ分けて、あっという間におやつタイムは終了しました。
もうちょっとゆっくり味わって食べてくれるといいのに・・
手前右から反時計回りにムース・オ・フランボワーズ、ガトーフレーズ、同じくムース・オ・フランボワーズ、いちごサンドケーキ(まかないケーキ)
ムース・オ・フランボワーズはバニラのムースにラズベリーを埋め込み、何層にもスポンジを並べて組み立てラズベリージュレでコーティングしたケーキです。
ムースのふんわりした甘さにラズベリーのきりっとした酸味が効いて味わい深いケーキに仕上がっています。
こちらのガトーフレーズは上下二枚のスポンジの間にいちごを丸ごとぎっしり並べたショートケーキ。
いちごをスライスした普通のいちごショートケーキと素材は同じでも食べたときの食感が全く違うダイナミックなケーキです。
もうひとつのサンドイッチのようなへんてこりんなものは・・・
犬用のまかないケーキ。
わんちゃん用ケーキのスポンジとクリームが余っていたのでうちの5頭のおやつにと作りました。
たまにはいいかなと思って
仕事が終わってからお待ちかねのおやつタイム〜
ケーキを見たとたん、おすわりする子、寝そべる子(なんで?)、遠くへ行っちゃう子さまざまですが
みんなに一切れずつ分けて、あっという間におやつタイムは終了しました。
もうちょっとゆっくり味わって食べてくれるといいのに・・