ラズベリー
2012年06月19日
ラズベリー
今年はラズベリーが豊作です。
5〜6年前にひと枝のラズベリーを友人からいただいて、家の入り口の植え込みに植えました。
肥料もやらず、なんのお手入れもしていないので雑草たちと同居しています(^^)
真っ赤に色づいた甘いラズベリーの実。
次々と赤く熟して今シーズン3回目の収穫です。
このラズベリーを使って、バニラムースの中にラズベリーを忍ばせたケーキ「フランボワーズ」を作りました。
真ん中がフランボワーズ。
左はパイナップルレアチーズケーキ、右はチーズモンブラン。
店舗販売をしなくなってからはホールケーキのみの受注販売をしておりますが、明日よりこの3種類のみカットケーキの販売をいたします。
これからも時々、3〜4種類のカットケーキを店頭販売しようかなぁ・・なんて考えています。
召し上がってみたいケーキやリクエストなどございましたらどうぞお申し付けくださいませ。
5〜6年前にひと枝のラズベリーを友人からいただいて、家の入り口の植え込みに植えました。
肥料もやらず、なんのお手入れもしていないので雑草たちと同居しています(^^)
真っ赤に色づいた甘いラズベリーの実。
次々と赤く熟して今シーズン3回目の収穫です。
このラズベリーを使って、バニラムースの中にラズベリーを忍ばせたケーキ「フランボワーズ」を作りました。
真ん中がフランボワーズ。
左はパイナップルレアチーズケーキ、右はチーズモンブラン。
店舗販売をしなくなってからはホールケーキのみの受注販売をしておりますが、明日よりこの3種類のみカットケーキの販売をいたします。
これからも時々、3〜4種類のカットケーキを店頭販売しようかなぁ・・なんて考えています。
召し上がってみたいケーキやリクエストなどございましたらどうぞお申し付けくださいませ。