塩なしパン

2015年01月14日

前回の続きと骨型パン

前回のブログの動画がYou tubeでアップロードできたのでここに載せてみます。
コレを見てつくづく思うのですが、ベドリントンテリアって変な走り方しますね〜
特に雪の上だとなおさらおかしい(笑)



さて、骨型パンですが・・・
天然酵母で作る犬用の塩なしパンの制作を昨年からいろいろ試していたのですが
ベタベタしてなかなかうまくできませんでした。
今回は天然酵母はちょっとお休みしてイーストだけで作ってみたらなんと簡単にできちゃいました。

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水分を少なくして作った塩なしのわんちゃん用骨型パンです。
粗挽きグラハム小麦入りです。

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みんなパクパク美味しそうに食べてくれました(^^)
よかった〜


cocoontsuushin at 23:10|PermalinkComments(12)TrackBack(0)