焼き菓子

2016年04月07日

そろそろ軽井沢店OPENします

今年も4月29日よりMary's dog sweets軽井沢店がOPENします。
お弁当、焼き菓子、ケーキなどの準備をすすめています。
ケーキは軽井沢店でのみ販売するケーキを試作してみました。

IMGP7154_2

ベジロールケーキ
かぼちゃ、トマト、大麦若葉のゼリーを巻き込んだロールケーキ

IMGP7148

チーズケーキ
カップに入ったチーズケーキ。ハートのクッキーをお耳にして〜

IMGP7145_2

いちごのムース
丸ごといちごをミキサーにかけてムースにしているのでいちごのつぶつぶ感があります。

IMGP7135

三色タルト
ネットでは6個セットで販売していますが一つずつケースにいれてバラで販売します。
紫いも、かぼちゃ、じゃがいものモンブランタルトです。

すべて飼い主さんもご一緒に美味しく召し上がれます。


cocoontsuushin at 15:18|PermalinkComments(14)TrackBack(0)

2013年05月03日

ゴールデンウィーク

ゴールデンウィーク前半は軽井沢の引っ越しが完了。

DSC05014-1

まだまだお部屋の片付けが終わらないのに来客第一号です。
大学時代の親しい友人だからま、いいっか〜(笑)
大阪、宇都宮、福島からみんなばらばらにやって来て一泊して帰っていきました(^^)
食べて、飲んで、おしゃべりして・・・
楽しい二日間でした。
また、来年も来てね〜

中盤のウィークデーには狭山に戻って仕事です。

DSC05022

DSC05023

DSC05025

ご注文のケーキを作って、わんちゃん用の焼き菓子を焼いて明日、また軽井沢へ行きます。

わんちゃん用のお菓子は軽井澤ワンストーンさんからのご注文です。
これからもたくさん売れるようになるといいな〜

DSC05021

うちの5ワンは女の子2頭が同時にヒートが始まりみんなおむつ犬になってしまいました。
男の子3頭はマナーベルトが常備品なので(^^)
おむつ代が大変!
そろそろまた、別居生活かなぁ。淋しくなります。


cocoontsuushin at 02:09|PermalinkComments(4)TrackBack(0)